Девчёнки хотела бы вам предложить рецепт зефира , который делаеться на белках. Этот рецепт взяла у сестры моего мужа. Для зефира нам понадобиться : 3 стакана сахара стаканы не большие маленькие где то мл , если имеються весы ,то взвесьте грамм. Измеряла вот таким стаканом.
Домашний зефир из яблок
Приготовить вкусный, нежный и воздушный зефир можно самостоятельно. Вам понадобится немного времени и ингредиентов. Рецептом поделились в паблике "Вкусные рецепты блогеров" в Instagram. Сначала нужно в сотейник налить воду, добавить пюре или варенье, которое обязательно нужно перетереть через сито, агар и сахар. Поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая.
Зефир из яблочного пюре - это вкусный десерт, который имеет легкую и мягкую на ощупь структуру, похожую на облачко. Имеет определенную плотность и эластичность, но когда вы берете его в рот, он тает, как будто растворяется в воздухе. Натуральный вкус оставляет за собой сладкий привкус и доставляет настоящее удовольствие.
Рецепт зефира в домашних условиях интересует многих. Классический десерт готовят из яблочного пюре , богатого пектином, яичных белков, сахара и агар-агара. Мы поделимся рецептами, который помогут вам сделать вкусный домашний зефир из натуральных ингредиентов на собственной кухне. Читайте также: Как приготовить пирог с яблоками в мультиварке. Напомним, ранее мы рассказывали, как правильно жарить маршмэллоу на костре. Специализируется на кулинарной тематике уже более 10 лет.