Закуски к вину, созданные с сомелье: идеальная закуска к красному и белому вину, винный сет, набор с закусками. Вино и закуски - идеальное сочетание! Добро пожаловать на нашу страницу с изысканными закусками к вину, созданными с любовью и профессиональным подходом наших опытных сомелье! Мы знаем, что именно нужно для полного раскрытия букета и вкуса этого благородного напитка — вино закуска какая именно будет зависеть от вашего выбора, но мы гарантируем незабываемые впечатления от каждого блюда.
Закуска к красному вину
Правило, что к темному мясу подается исключительно красное вино, а к птице и рыбе — белое, работало и будет работать еще долго. Но в современной кухне, стремящейся к бесконечным экспериментом, оно перестало быть аксиомой. Закуски к вину нужно подбирать, ориентируясь на конкретный сорт изысканного напитка и личные предпочтения в еде.
Предлагаю попробовать вот такую интересную закуску под бокал красного сухого вина. Очень мне понравилось сочетание печеных кабачков с творожным сыром, базиликом, оливками, вялеными томатами, креветками. К этой закуске еще подается медово-горчично-апел ьсиновый соус. Стоит попробовать!!!
Вино считается одним из самых древних и популярных алкогольных напитков в мире. Красные вина отличаются разнообразием и глубиной вкусов, сложностью ароматов и насыщенностью оттенков. Благодаря такой яркой палитре их можно подать с множеством блюд. Сегодня мы хотим поделиться с вами лучшими сочетаниями и порекомендовать отличные красные вина для приятного времяпрепровождения. Нестареющая классика — ассорти из мясных закусок.