Вишнёвка вишняк, вишнёвый ликёр — алкогольный напиток из вишни. Этим термином могут обозначать как вишнёвое вино, полученное сбраживанием ягод вишни с добавлением сахара, так и более крепкую наливку или настойку на спирте водке.
Вишневая наливка: 12 рецептов в домашних условиях
Представители разных народов собрались за столом в ресторане. Все заказали по бокалу вина, но когда вино принесли, оказалось, что в каждом стакане муха. Швед потребовал новое вино в тот же стакан.
Рецепт вишневой наливки известен на Руси издревле. Напиток подавали к столу по любому праздничному случаю как главное угощение. Секрет популярности очень прост: наливка проста в приготовлении, не требует дорогих и редких ингредиентов, при этом имеет запоминающийся приятный вкус. За долгие годы накопилось великое множество рецептов приготовления этого напитка.
384 | Потому что приближается, а кое где уже и начался сезон вишни. Он, сезон этот, не длинен. | |
306 | В старину почти в каждом доме для праздников и приемов гостей готовили вишневку. Семейные рецепты приготовления вишневой наливки хранились в секрете и передавались из поколения в поколение. | |
494 | Ploskiy Поваренок 2 уровня. | |
412 | Вишня — ароматная и сочная ягода, обладающая нежной кислинкой. | |
168 | Ягодные настойки — одни из самых простых в домашнем приготовлении алкогольные напитки. Вкусные и ароматные. | |
433 | Игорь Александрович. Рецепты наливок из вишни. | |
391 | Соки отлично смотрятся в бокалах для мартини и других бокалах, из которых вы привыкли пить более крепкие напитки. | |
66 | Приготовить вишневую наливку в домашних условиях совсем не сложно, а результат порадует всех ценителей изысканных слабоалкогольных напитков. Согласитесь: вкус и аромат этих плодов кардинально преображает любые блюда! | |
432 | В этой статье. | |
50 | О проекте. О нас пишут. |
Приготовить заранее доски с закрайчиками, взять самыя зрелыя, очищенныя от веточек, вишни, класть их на доски, дырочками вверх, чтобы не вытекал из них сок, всунуть эти доски с вишнями в печ, в самый вольный дух так, чтобы вишни только свяли и немного поморщились, а никак не высохли, потом отсудить их и наполнить ими приготовленный боченок или бутыль; всыпая ягоды в бутыль чаще встряхивать, а боченок укатывать, чтобы более взошло вишень. Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, г. Наливки, вишняк, шиповка, водица. Это интересно: Малороссийская вишневка.