Овощи можно взять любые, главное, чтобы ими было удобно соус подцепить — в этом весь смысл. Масло для чеснока конфи подойдет и рапсовое, и кукурузное,. Вместо свежего зеленого горошка можно взять замороженный и оправить его сначала на несколько минут в кипящую воду, а затем на лед, чтобы он сохранил свой цвет. Если вы никогда не ели анчоусы, но.
Навигация по записям
Первые ассоциации с этим словом — это, конечно, Эйфелева башня, стиль и невероятные пекарни! Французская выпечка славится недаром, ведь каждое пирожное — это произведение искусства. Ни одно путешествие во Францию не обойдется без посещения пекарни, где можно насладиться горячим кофе и выпечкой у окна. Мы подготовили для вас подборку лучшей французской выпечки, которую вы также можете приготовить дома. Мильфей — это невероятный десерт, состоящий из трех слоев слоеного теста, чередующихся с двумя слоями кондитерского крема.
Более рецептов французской кухни, в том числе горячие блюда, десерты, салаты, выпечка и др. Все рецепты с фотографиями и пошаговыми инструкциями. Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир. Pommes "Anna". Классический рецепт французской кухни. Это блюдо было придумано в году французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере Adolphe Duglere.
Пожалуй, рататуй — это самое летнее блюдо. Родом оно из Франции, однако, рецептов у него столько же, сколько регионов в этой стране, наверное. Поэтому сразу оговорюсь, что это лишь один из вариантов, но наиболее простой и максимально правильный в плане…. Долго же я собиралась, чтобы отснять его для вас! Все никак руки не доходили.