Чтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся. В фарш не обязательно добавлять тимьян — баранина хорошо работает и с тмином, розмарином или хмели-сунели. Вместо брокколи можно взять стручковую фасоль или спаржу.
Котлеты из говяжьего фарша
Фарш солим и перчим, добавляем сыр и перемешиваем до однородной массы. Формируем фрикадельки и выкладываем в форму. Сверху выкладываем томатный соус, добавляем воду и запекаем в духовке минут при градусах. В сухие макароны добавляем фарш, солим, перчим, добавляем томатный соус и фасоль.
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Вкусные идеи от Натали. Ищете что приготовить из фарша. Тогда этот рецепт точно для вас. В сербской кухне это блюдо называют Ущипци. Открыла для себя его совсем недавно и теперь хочу поделиться им с вами.