6 простых рецептов сыра для начинающих
Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Сыр «Домашний». Вернуться к рецепту: Сыр «Домашний». Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.
Домашний сыр
Анна Китаева писатель, автор фантастических и кулинарных книг. Купить настоящий вкусный сыр без консервантов и вредных веществ становится все труднее, и многие предпочитают готовить сыр в домашних условиях. На первый взгляд процесс приготовления сыра из молока кажется сложным — надо строго выдерживать температуру и следить за временем. Однако здесь как с выпечкой домашнего хлеба — в первый раз надо полностью сосредоточиться на процессе, а затем ритм приготовления сыра запомнится, и полезный домашний сыр будет получаться почти автоматически. Анна Китаева, признанный мастер домашней кулинарии, дает подробные инструкции в книге "Все свое: домашние деликатесы". Хотя в приготовлении сычужного сыра молоко сворачивается под действием сычужного фермента, молочнокислые бактерии и ферменты молока тоже играют свою роль.
Как я варю сыр дома
Lusika79 Поваренок 4 уровня. Всем привет! Предлагаю приготовить сыр в домашних условиях.
Похожие статьи
- Куриные с яблоками в мультиварке рецепт
- Юбка с разрезом спереди с чем носить - С чем носить разные фасоны юбок: мастер-класс
- Камин электрический в квартире своими руками - Зеркало в багетной раме Сделай сам. Своими руками
- Уход для орхидей выращивание в домашних условиях - Орхидеи домашние в горшке. Уход в домашних услови