Как замариновать шашлык? 15 лучших маринадов
Внезапно решили пожарить мясо на природе? Шашлык на минералке из свинины — лучшее решение. Он позволяет замариновать мясо очень быстро. Шашлык получится нежным, в меру сочным и невероятно вкусным. Маринуется около часов шашлык на минералке из свинины, рецепт довольно бюджетный. Поэтому он выручит в той ситуации, когда нужно срочно приготовить мясо, а времени на длительную подготовку блюда нет.
Для шашлыка идеально подойдёт свиная шея. Из неё выходит очень сочное и нежное блюдо. Также можно использовать лопатку, корейку и окорок. Свинина должна быть розовой. Тёмный оттенок означает, что животное было старым.
Вопрос «как сделать шашлык сочнее, мягче и вкуснее», пожалуй, самая популярная тема для жарких споров даже среди тех, кто лишь опосредованно относится к кулинарии. Что поделать: летний деликатес с ароматом дымка — без альтернатив самое расхожее летнее угощение. Шашлык готовят как в фешенебельных ресторанах, так и на свежем воздухе дачного участка, и уже давно для подавляющего большинства запах запеченного на углях мяса ассоциируется с праздником, долгожданными выходными и приятной компанией.
Похожие статьи
- Гамак для шиншиллы своими руками - Сделай сам: клетка для шиншиллы своими руками
- Ответы поле чудес с чем нельзя ходить в баню - Поле Чудес. Чем может являться сыр? 8 букв?
- Делаем самодельную бумагу - Шарфы и шапки. Модели для молодежи, связанные спицами
- Если мужчина часто ходит в туалет по маленькому чем лечить - Частое мочеиспускание - Причины, симпто