Торт «Эстерхази»
Ценители десертов с историей и необычных рецептов попали по адресу, поскольку сегодня мы испечем изумительный торт Эстерхази. Нельзя сказать, что знаменитый десерт прост в исполнении в домашних условиях, но то, что потрясающе вкусный, это точно. Хрустящие коржи, нежный крем муслин с пралине, рисунок-паутинка на поверхности, выделяют лакомство среди собратьев.
Торт "Эстерхази" Спросите повара admin , 16 май Печать 3 0. Предыдущая новость Кекс с вишней от Дарьи Донцовой. Следующая новость Ягодный чизкейк Барышня и кулинар. Вам также может быть интересно. Торт "Дю солей" Спросите повара.
- Ингредиенты
- Выберите язык. Об авторе.
- От редакции. Поэтому мы решили время от времени устраивать кулинарные эксперименты по тестированию кулинарных книг и делиться с вами своими достижениями, провалами и идеями, как еще можно пофантазировать над тем или иным блюдом.
- Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день.
- Торт «Захер» (Австрия)
- Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
- Главное меню » Кулинария.
- Венгерский торт «Эстерхази» - это роскошный десерт, состоящий из шоколадного маслянистого крема, промазанного между четырьмя слоями бисквита.
Торт "Эстерхази" (Спросите повара)
Сразу скажу: я знаю, что забыла дорисовать классический узор-рисунок торта «Эстерхази» Опомнилась, когда всё, то есть шоколад и глазурь, уже застыло! Кроме движений от центра к краям нужно было сделать их и в обратную сторону - от края к центру. Перед тем как попробовать испечь этот торт, просмотрела множество рецептов в журналах и в Инете "кулинарный практикум", на сайте кондитера Александра Селезнева, в живых журналах и т. Поняла, что единого рецепта нет, а истинный и вовсе засекречен, причем до сих пор ведутся споры о происхождении этого торта Остановилась на том составе, который увидела у А.
Похожие статьи
- Мастер класс люстр своими руками - Хрустальная люстра своими руками: фото и пошаговый мастер
- Укладка на длинные волосы своими руками фото пошагово
- Тушеная капуста с картошкой в мультиварке редмонд рецепты пошагово в
- Запеканка с тыквой и яблоками в духовке - Запеканка из тыквы с яблоками в духовке - пошаговый рецепт