Алёна Аракчеева. У моей старшей сестры непереносимость сырых яиц — специально для нее я готовлю тирамису на жирных сливках. Десерт при этом не становится хуже, а готовится он еще быстрее. Но классический тирамису с желтками тоже прекрасен — поделюсь обоими рецептами.
Два рецепта тирамису: классический и без сырых яиц
Тирамису — один из найпопулярниших на сегодняшний день десертов. Очень воздушный и нежный, где сладкий вкус сыра соединяется с горьковатым привкусом кофе и шоколада. Родиной этого десерта считается Италия, в переводе с итальянского «Тирамису» означает «Подними меня вверх» или «Вознеси меня» tira — тяни, mi — меня, su — вверх. Рецепт его приготовления достаточно прост, но есть некоторые тонкости. В первую очередь вам необходимы качественные продукты!
Классический рецепт тирамису — Video
Previous publication. Next publication. Minimize search. VK services. Log in. We use cookies to improve our service for you.
Такой осенний тирамису максимально улучшит ваше настроение, особенно если съесть его с утра с чаем», — говорит Наташа Давыдова , блогер tetyamotya и ведущая реалити-шоу «Грешницы па перевоспитании» на канале Ю. Взять 4 яйца, отделить белки от желтков. Взбить белки до пиков с миксом сахарозаменителя: 20 г кокосового сахара, 20 г эритрита, 40 г стевии.