Эмпанадас — это пирожки испано-аргентинской кухни, которые традиционно обжариваются в масле. Но вариант с песочным тестом даже вкуснее, на мой взгляд. Мне очень нравится это быстрое тесто для пиццы и пирогов, так как оно очень легко готовится и изделия из него долго не черствеют.
Жареные пирожки с картошкой на кефире
Расскажу ВСЕ секреты приготовления жареных воздушных пирожков с картошкой. Румяные, воздушные и очень вкусные пирожки с картошкой! Рецепт под видео!
Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер. Жареные пирожки с картошкой — это уютное и гостеприимное блюдо, которое занимает достойное место в ряду домашних лакомств национальной кухни многих стран. Эта закуска известна с давних времен: еще наши предки обнаружили, что сочетание простого дрожжевого теста и ароматной картофельной начинки — это вершина кулинарного мастерства.
Наверняка многие помнят вкус и текстуру легендарных пирожков с картошкой, которые можно было купить на рынке, в школе, но чаще всего их продавали на вокзалах. Воздушное тесто внутри, хрустящее снаружи и большое количество картофельной начинки — попробуйте приготовить «привокзальные» пирожки прямо на своей кухне. Отварите картофель, чтобы он размягчился. С картофельным отваром смешайте огуречный рассол.