Огуречный салат в томатном маринаде
Домашняя кулинария "ВО". Салат на зиму из огурцов в томатно-чесночном соусе. Хрустящие огурцы в ароматной томатно-чесночной заливке можно заготавливать в любом количестве — вашим домочадцам данная заготовка точно придется по вкусу. Ингредиенты — помидоры — 1 кг.
Салат из огурцов и помидоров на зиму с хмели-сунели. Замочите огурцы в ледяной воде на 2 часа. Это сделает их более хрустящими. Затем нарежьте кружочками. Положите в широкую кастрюлю или таз. Пропустите чеснок через пресс.
Очень вкусный салат, мой любимый из тех, что закатываю в банки. Огурчики хрустящие, в меру острые и очень вкусный, сладенький маринад, в котором находятся огуречные дольки. Можно использовать как заправку в рассольники, а помидорный маринад как составную часть соусов. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому.
