Болгарский салат из перца Болгарский салат из перца — традиционное блюдо балканской кухни, которое получило широкую популярность не только в Болгарии, но и во многих других странах. Он также известен под названием "шопска салата".
Салат с маринованным перцем, мясом и помидорами
Болгарский перец и мякоть авокадо нарежьте небольшими кубиками, черри — половинками. Зелёный лук и петрушку нарубите. Из лимона выжмите сок.
Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей. Настоятельно рекомендую попробовать этот салат, который можно использовать как гарнир или в качестве закуски. Получается достаточно остро, пикантно, терпко! К маринованным овощам в принципе отношусь спокойно, но этот рецепт очень пришелся мне по душе! Салат из зеленого лука, яйца и болгарского перца.
Пражский салат с болгарским перцем и говядиной
Промойте болгарские перцы под проточной водой, удалите семена и плодоножки, нарежьте на небольшие кусочки или полоски. В большой миске смешайте нарезанную ветчину, болгарский перец, твердый сыр и зеленый лук. Добавьте майонез.