Меню приготавливаемых блюд. Законодательная база:. Постановление администрации города Ставрополя Ставропольского края от Об утверждении финансовых норм питания воспитанников муниципальных бюджетных и автономных дошкольных образовательных учреждений города Ставрополя.
Технологические карты блюд для меню по СанПиН 2.4.5.2409-08
Обращения граждан. Организация работы учреждения по обеспечению воспитанников правильным, сбалансированным и рациональным питанием. Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика.
Важные изменения в отчете о самообследовании за год. До 20 апреля надо разместить на сайте детского сада новый отчет о самообследовании. Пройдите открытый урок, где научитесь отражать в отчете последние законодательные изменения.
Современные книги и сборники рецептур питания для детских садов ДОУ : технологические карты блюд для детского сада по новому СанПиН , сборники блюд, нормативных актов, сборники рецептур для детских садов, книги и справочники по организации питания детей в дошкольных учреждениях с учетом всех необходимых современных требований стандартов качества и пищевой безопасности. Информация для обеспечения качества и пищевой безопасности производства детского питания. Организация питания и контроль в детском саду с учетом новых положений и норм.