Голубцы с гречкой и мясом
Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменить. Вкусно и полезно готовите? Ну что ж предлагаю Вам вкусное и полезное блюдо В чем изюминка этого люда, спросите Вы меня, а я отвечу.. Я думаю, что про гречку много говорить не стоит, все мы прекрасно знаем насколько она полезна и не заменима в здоровом питании, а вот про грибы хотела проговорить не много подробнее.
Автор: Елена Зуева, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
Голубцы с гречкой и курицей — это новое «амплуа» голубцов, в которых традиционные рис и мясной фарш заменяются более полезной гречневой крупой и диетическим куриным мясом. Лук очищаем и измельчаем. Обжариваем его на 1 ст. Гречневую крупу ТМ «Жменька» отвариваем до полуготовности минут , лишнюю воду сливаем.
