Пирог с черникой
Гусь с яблоками — блюдо праздничное. Приготовить его несложно, тем не менее, время и выдержка все же потребуются. К слову сказать, в России под ним подразумевали как гуся, так и индеек, и кур, и тетерек, и рябчиков, и пр. Жарят гуся, как правило, в духовке на противне лучше эмалированном или в чугунной сковороде — зависит от размера гуся. Гусь фаршируется не только яблоками, но и капустой как свежей, так и кислой , и картофелем, и макаронами, и кашей. Для обкладывания гуся используются все перечисленные овощи.
Mary Stone Поваренок 9 уровня. Исключительно вкусный пирог, без доли преувеличения! Мягкий и нежный бисквит, сочный, чуть-чуть влажный, при этом легкий, воздушный и пышный. Рецепт из книги Джейми Оливера "Моя Италия".
- Всего книг: 0. Флибуста Книжное братство.
- By using our site, you agree to our collection of information through the use of cookies. To learn more, view our Privacy Policy.
- Итальянская Кухня.
Рецепты, о которых спрашивали Пароль Справка Пользователи Календарь Все разделы прочитаны. Репутация: Оххх, этот самовар не забыть! Он оставил в моем сердце и сознании дыру размером с Австралию. До сих пор не понимаю, КАК можно создавать такую нереальную красоту и вкусноту.
