Хотите дома приготовить классическое азу по татарски из говядины? Это довольно просто с нашим пошаговым рецептом. Азу называют обжаренные кусочки мяса. Их потом тушат с луком, картофелям, ломтиками томатов и огурца.
Огурцы на зиму
Томаты по 50 рублей за кило, огурцы — за 40, сладкий перец — за 25, а ещё баклажаны, кабачки, сезонные яблоки, инжир и груши — подобный аттракцион фруктово-овощной щедрости супермаркеты предлагают только в сентябре. А это значит, что наступила пора делать заготовки на зиму. Шеф-повара сочинских ресторанов предлагают не ограничиваться традиционным консервированием огурцов, помидоров, капусты и предлагают собственные рецепты «закруток».
Как сделать из обычных продуктов изысканные блюда
Битые огурцы - это отличная острая и пряная закуска. Обычно для этого огурцы отбивают, чтоб они лучше впитали маринад. Поставьте галочку в этом поле, если не хотите авторизовываться каждый раз при входе на сайт. Вы сможете выйти из своего аккаунта в любой момент.
- почитать еще
- Кулинария — это огромный мир, целая Вселенная, в которой непрерывно совершаются открытия, но при этом остается еще множество неизведанных уголков.
- Вкусно есть. Огурцы как бочковые!
- Вы выбрали товар, который мы можем доставить охлажденным хранение в холодильнике до 5 дней.
- Кухни мира
- Кулинарные зарисовки. Сегодня просто молниеносный рецепт.
- Мобильное приложение Food. Если вы любите и умеете готовить или только хотите научиться, вам поможет наша база знаний: кулинарные обзоры, советы от шеф-поваров, подборки, лайфхаки, гастрономические новости, личный опыт, но главное — более рецептов блюд на каждый день в постоянно пополняющейся базе.
- В эту совершенно классическую уральскую зиму, которой еще длиться и длиться, хочется забыть про ЗОЖ, «похудеть к лету» и питаться максимально калорийно, вкусно и горячо.
Гарниры Роль гарнира для мяса, да и для любого блюда, очень важна. Гарнир увеличивает питательную ценность блюда. Придает блюду аппетитности и повышает усвояемость пищи. В общем случае различат гарниры из круп, картофеля и овощей.