Карась запеченный в духовке в фольге
Запеченный карась в фольге в духовке , безусловно, в отличие от судака или щуки, не является блюдом для праздничного стола, однако получается более вкусным, нежели просто обжаренным на сковороде. Небольшие карасики отлично пропекутся в духовке и без фольги, а для запекания крупных особей этой рыбы она будет очень кстати. Не знаю почему, но рыба , запеченная в фольге, по-особенному вкусна. Вариантов приготовления карасей в фольге в духовке, на самом деле, очень много.
Запеченный карась в фольге в духовке не является блюдом праздничного стола. Но получается рыбка вкуснее и нежнее, чем жареная на сковороде. Маленькие карасики хорошо запекутся в духовке и без фольги, но для крупных особей она будет кстати. Рыба, запеченная в фольге, получается по-особенному вкусной. Преимуществом карасей является не только доступность и отменный вкус, но и легкость в приготовлении. А способов приготовления карасей в фольге в духовке множество.
- Ингредиенты
- Вкусные советы.
- Рецепт карася в фольге — настоящая находка для тех, кто любит вкусные и полезные блюда, простые в приготовлении. За счет того, что караси запекаются в собственном соку, они получаются диетическими, блюдо содержит в десятки меньше калорий, чем жареная рыба на сковороде.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
Карась, запеченный в фольге, способен удивить тех, кто считает, что эта рыбка недостойна особого внимания мол, какая-то мелочь, да еще и костей в ней видимо-невидимо. Последнее вполне справедливо, однако вкус блюда убедит вас смириться с этим неудобством. Готовится карась с лимоном, луком, укропом и сметаной, поэтому получается очень нежным и ароматным. Нужен ли к такой рыбе гарнир? Почему бы и нет! Подайте карася, запеченного в фольге, с отварным картофелем, щедро посыпьте все укропом и наслаждайтесь гармоничным вкусом этого простого блюда.
