![Оджахури - рецепты с фото и видео на мамаияклуб.рф Оджахури по-грузински: рецепт классический на сковороде](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/07/vegetable-stew-meat-e1563812547602.jpg)
Оджахури по-грузински
Оджахури — блюдо национальной грузинской кухни, которое идеально подойдет для сытного обеда в кругу большой семьи. Для его приготовления понадобится свинина можно взять и говядину и курицу , картофель, сочные помидоры и свежая зелень. Все ингредиенты отдельно обжариваются в казане или на сковороде, после чего их соединяют вместе, добавляют разведенную в воде аджику и доводят до готовности на медленном огне. Если вы никогда не готовили это блюдо, понятный пошаговый рецепт оджахури по-грузински — это то, что вам нужно. Для эффектной подачи с грузинским колоритом можно использовать специальную глиняную или каменную сковороду.
![Также читайте Оджахури (ოჯახური)](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/11/odzhahuri-10.jpg)
![Пищевая ценность порции Классическое оджахури со свининой](https://tamarspb.ru/wp-content/uploads/2020/05/Odzhahuri-so-svininoj.jpg)
![Сезонное меню Как приготовить оджахури? Рецепт грузинского блюда для семейного обеда из мяса и картошки](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/289/big_288383.jpg)
![Как приготовить оджахури по-грузински на сковороде по классическому рецепту Оджахури рецепт](https://resizer.mail.ru/p/68a8db4f-9b12-543a-88f3-6c6531147bc4/AAAFWIJFpZTrryX7oTW3R2BK_xk0oxBay0ChVm9s6UjFLno_2NiVNcr-lr-A2DGrSI7b7KIgXLbJbMbtKYygP0mHljE.jpg)
![Какие еще рецепты мы показывали Оджахури с зеленью](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/346/big_345957.jpg)
![Видео рецепт Оджахури из свинины по-грузински (на сковороде)](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/01/7-182.jpg)
![Оджахури с говядиной Оджахури. Грузинская кухня](https://focus.ua/static/storage/thumbs/1200x630/5/c0/58a58082-a096161335dd652a6841778421835c05.jpg?v=8100_1)
![Ингредиенты Грузинская кухня: пошаговый рецепт вкусного жаркого оджахури](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-8a82d543a8f66596e84cffda45b66b0f.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Рецепт оджахури в казане на керамическом угольном гриле Diamond Egg XL](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2019/06/odzhahuri-2.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Вартовчанин поделился рецептом оджахури](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/cf8a42e4-1f61-4242-a092-9729833210d4/cf8a42e4-1f61-4242-a092-9729833210d4.jpg)
Рецепт оджахури по-грузински
На самом деле сюда подойдут любые овощи, главное, чтобы они были зелеными! Вместо васаби можно взять обычную горчицу, а кленовый сироп заменить медом, только имейте в виду, что мед более густой и. Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а. Если в соус добавить куриный или овощной бульон, вкус будет намного богаче, а если влить немного белого вина, соус получится густым и шелковистым, и главное — без излишнего добавления масла!
![Продукты для рецепта Оджахури из свинины по-грузински (на сковороде) — рецепт с фото пошагово](https://cdn.tveda.ru/thumbs/050/050ac61f830120bb7afdc274c43e28cc/6795a238287e172a25f66011e915e972.jpg)
![Пищевая ценность порции Оджахури, пошаговый рецепт с фото от автора Евгения на ккал](https://i.ytimg.com/vi/H52fywxmlA8/sddefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Оджахури с зеленью - пошаговый рецепт с фото, ингредиенты, как приготовить](https://lenta.servicecdn.ru/globalassets/recepty/o/4/_2.jpg?preset=medium)
![Книга рецептов в подарок! Оджахури - пошаговый рецепт с фото на мамаияклуб.рф](https://dostavka.phali-hinkali.ru/api2/images/IikoProducts575/55a8e2c1eb-1_1000x.jpg)
![Способ приготовления Оджахури по-грузински, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - gapapolya](https://dikoed.ru/upload/iblock/d53/18667-odzhakhuri-iz-tura.jpg)
![Оставить отзыв Оджахури по-грузински – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://dostavka.phali-hinkali.ru/penza/api2/images/IikoProducts877/152819b229-1_1000x.jpg)
Такое изобретение как Оджахури представляет собой достаточно известное блюдо грузинской кухни, которое в переводе может звучать как семейное либо домашнее. Уникальность такой разновидности заключается в том, что его принято подавать традиционно в каменной кухонной ёмкости для более продолжительной трапезы и восприятия душевности таким образом пищи в национальных традициях. Также отличительной особенностью приготовления Оджахури является использование глиняных сковородок, которые позволяют на протяжении длительного времени сохранять приятный аромат, а картофельной корочке удивительно хрустеть и одновременно таять во рту. Блюдо абсолютно не зря назвали семейным, поскольку в нём присутствуют именно те ингредиенты, которые позволяют сытно и достаточно вкусно накормить своих домочадцев. Ваша корзина. Блог Полезные рецепты Оджахури Оджахури.
![Описание приготовления: Так курицу вы еще не готовили! Авторский рецепт вкуснейшего грузинского блюда — видеоинструкция](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/kartmyasogruzin/rec.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/7b/a7b067538a9000933f6272e13ac8812b.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2019/06/odzhahuri-1.jpg)
![](https://blog-food.ru/images/site/recipes/main-dishes/0569-ojahuri/08.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/qzEqlDsl_RQ/maxresdefault.jpg)
![](https://mvremya.ru/upload/medialibrary/2de/0z73ythnnqw3n9o5p362ngvefu24t0go.jpg)
![](https://gotovimsmachno.com/wp-content/uploads/2018/05/glavnoe_blyudo-odzhahuri-svinina-kartofel-pomidory-luk-chesnok-zelen-500x500.jpg)
![](https://mvremya.ru/upload/medialibrary/e2a/ip2pbrexf0bo8wa4yeeg3p6pa9tjxxyt.jpg)
![](https://georgianfood.ru/netcat_files/11/22/odzhahuri_s_gribami.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/300d6dbb-5f8b-4adc-9d49-676e47300cd8/300d6dbb-5f8b-4adc-9d49-676e47300cd8_420_420.webp)