Грибной суп с рисом и овощами
В жаркое время года мы всегда стараемся питаться чем-нибудь легким и это правильно. Нужно помогать, своему организму, справляться с атаками высоких летних температур. А в этом может помочь нам вкусный суп грибной с рисом.
Грибной суп приготовленный из сушёных грибов с рисом. Для приготовления супа требуется: граммов сушёных грибов, картофелины, 50 граммов риса лучше всего пропаренного благородного , 1 небольшая луковица, моркови, растительное масло для поджарки овощей, соль, по желанию зелень. Сушёные грибы заранее, за часов до варки супа, заливаем водой.
В этот суп можно добавлять тмин, кориандр или карри. Вместо куриного бульона подойдет овощной. Так готовят рыбный суп на юге Италии, при этом в Калабрии он будет гораздо острее, чем на Сицилии, потому что в Калабрии очень любят перец чили. Лично мне нравится, чтобы острота была деликатная, не. Если вы любите супы-пюре, обязательно попробуйте этот суп из сладкой картошки.
Похожие статьи
- Сделать торт из бумаги своими руками видео - Рисунки на 9 Мая, пошагово. Как нарисовать
- Фото уроки дизайна ногтей - Дизайн ногтей - фото, рисунки и пошаговые уроки
- Супы быстрого приготовления в домашних условиях - Вкусные супы - рецепты приготовления с фото
- Рисуем поэтапно из король лев - Как нарисовать покемона Иви