Торт Птичье молоко — рецепт с фото и видео
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Арутюнова Кристина. География кухни: Русская кухня. Количество порций 3.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Торт "Птичье молоко" по госту Приготовил : Арутюнова Кристина. Назначение: На праздничный стол. География кухни: Русская кухня. Количество порций 5.
- Описание приготовления:
- Торт суфле птичье молоко отличается особой нежностью, даже воздушностью. Но это если вы знаете как приготовить торт птичье молоко.
- Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко. В годы прошлого столетия торт Птичье молоко пользовался бешеной популярностью и был желанным в каждом доме.
- Подробный пошаговый рецепт вкусного десерта к чаю.
- Ingredients
- Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое.
- Прочитать рецепт в источнике. Вот недавно она меня опять порадовала этой сладостью — божественно вкусной, как в детстве.
- Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно!
- Описание приготовления:
- Торт Птичье молоко — один из любимейших десертов как времен Советского Союза так и современной России. Еще бы, интересные коржи то ли песочные, то ли кексовые и потрясающее сливочное суфле.
- Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20—24 штуки.
- Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине.
Между прочим, готовила его впервые, хотя желание сделать ту самую, правильную Птичку у меня копилось и приумножалось уже долгие годы. Как оказалось, в приготовлении этого восхитительного торта с белоснежным упругим суфле, тонкими кексовыми коржами и шоколадной глазурью нет ничего сложного. Придерживаясь рецепта, вы тоже с легкостью повторите процесс и искренне порадуетесь желаемому результату. Не буду долго углубляться в историю этого знаменитого и популярного и по сей день, кстати торта. Лучше расскажу вам немного о сути его приготовления. Сегодня можно найти самые разные рецепты торта Птичье молоко - его готовят даже на манке, при этом некоторые кулинары используют желатин вместо агар-агара, добавляют огромное количество куриных яиц.
