Фигурное печенье от Лeши и Саши
Такое печенье хорошо подавать к десертному вину. Здесь главное — работать с тестом быстро, чтобы оно не нагрелось от рук, если будет немного крошиться, не пугайтесь и не добавляйте жидкости. Вместо мака можно использовать кунжут или любые дробленые орехи. Сыр подойдет любой.
Фигурное печенье
Традиционное рождественское сахарное печенье уступает этому шоколадному печенью в мягкости, к тому же, тесто невероятно универсально — ему можно придать практически любую форму, оно неприхотливо в приготовлении и относительно долго хранится. Но иногда хочется внести что-то новое в привычный десерт и тогда можно добавить в тесто немного шоколада. Такое печенье прекрасно само по себе, оно тягучее и жевательное, но можно также украсить его яркой глазурью. Автор рецепта - Food Network.
Песочное печенье - один из самых простых вариантов домашней выпечки. Из обычных продуктов можно сделать целую гору вкусностей к чаю. Сегодня готовим простое фигурное песочное печенье. К процессу вырезания заготовок можно привлечь детей.
