Как приготовить омлет по-французски пятью разными способами: секреты от Бинга
Омлет по-французски - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут из самых простых ингредиентов. Омлет можно подавать на завтрак, обед или ужин, а также украсить разными начинками и соусами. В этой статье я расскажу вам пять способов приготовить омлет по-французски, которые порадуют вас и ваших близких.
Рулет из омлета
Очень часто складывается ситуация, когда нет особенно времени, или специального набора продуктов для того или иного блюда, и надо быстро приготовить еду из того что есть в кладовке, в холодильнике или в морозильнике. В нашем доме я всегда стараюсь иметь продукты в морозильнике, которые быстро могут превратиться в нормальный обед или ужин. В моем случае запас замороженных пельменей, сосисок, фрикаделек, хлеба или уже готовых порционно замороженных блюд, предназначается для тех времен, когда мое самочувствие не позволяет мне приготовить что-то свежее. Такие заготовки всегда выручают.
Омлеты с разными начинками идеально подходят для завтраков. Они прекрасно насыщают, при этом позволяют получить все необходимые вещества. Омлет готовится из свежих яиц с добавлением всевозможных жидкостей: сливок, молока и даже воды. Он должен быть воздушным, нежным и легким.
