Мангал из кирпича
Внутрь мангала ставят медную или глиняную чашку с горячими древесными углями. Крышка имеет уплощённый верх, на который можно ставить посуду для разогревания пищи. При приготовлении пищи крышку снимают и посуду ставят на таганок. Иногда мангал накрывают одеялами, под которыми греются.
Шашлык остается одним из дорогих сердцу блюд русского человека на природе. И достаточно традиционным по своему способу приготовления. Но все не так просто. Придуман новый способ жарки мяса в мангале. Мангал вертикального приготовления шашлыков сконструировал народный кулибин А. Его супруга, поддерживая здоровое питание, была против мяса, зажаренного на открытом огне.
- Особенности
- Отдых частенько портит купленный в супермаркете сборный мангал, который все время пытается развалиться и испортить праздник.
- Навес над мангалом — приятное дополнение для создания уютной обстановки.
- Выезжая на природу всей семьей, или с друзьями на шашлыки в бюджет поездки закладывается одноразовый мангал.
Чтобы приготовить мясо на огне, многие люди используют готовые металлические мангалы. Но такое изделие может довольно быстро испортиться. Предотвратить это легко, достаточно сделать шашлычницу самостоятельно. Это понятие пришло к нам с Кавказа. Если углубиться в историю возникновения устройства, можно заметить, что изобретение мангала приписывают США. Однако есть масса археологических источников со времен Древнего Востока, указывающих на то, это восточный термин.
Похожие статьи
- Красивые беседки с барбекю и мангалом фото
- Барбекю мангалом проекты фото - БарбекюМангалыРусские печиКоптильниКазаныТандыры
- Ленточный фундамент для беседки своими руками - Беседка с мангалом Строительство и ремонт дома своим
- Беседки с мангалами на даче фото - Беседки с мангалами беседки мангалы Pinterest