Лапша удон с кальмаром и овощами
Чеснок — 2 зубчика Кунжут — 5 г Сливочное масло — 10 г Оливковое масло — 10 мл Соевый соус — 10 мл Соль — по вкусу Кинза — для декора. Разогрейте на сковороде оливковое масло и кубик сливочного масла. Добавьте нашинкованный перец чили, раздавленные зубчики чеснока, четыре ломтика имбиря. Когда ингредиенты отдадут свои вкусы, достаньте их из сковороды. Обжарьте лапшу из кальмара на разогретом ароматном масле. Через 30 секунд добавьте соевый соус.
Нежная паста с кальмарами и зеленым горошком
Прошлой зимой мы гостили на Сицилии у нашей подруги Натали. Вот там мне и посчастливилось приготовить эту пасту, рецепт которой я нашла в книге Джейми Оливера «Моя Италия» на наташиной кулинарной полке А благодаря ее мужу Пьетро в моем распоряжении оказались дивные, практически только что выловленные из Средиземного моря кальмары! Ну и конечно же фенхель, такой сочный и ароматно-пряный Воспроизвести этот рецепт можно с помощью замороженных колец кальмара возьмите более крупные , фенхель продается в супермаркетах не тот, что на Сицилии, но все же , можно заменить фенхель зеленью мяты и эстрагона. В настройках Вашего браузера, кажется, отключен Javascript Включите его, пожалуйста — так сайт будет выглядеть еще вкусней! Без поддержки Javascript наш сайт доступен только на десктопных устройствах.
Это не суп-лапша и даже не просто лапша в привычном понимании. Скорее, нечто среднее между первым и вторым блюдом, больше похожее на рагу из кальмаров. Кальмары тушатся в томатном соусе со специями и с добавлением коньяка и сливок. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Выложите мелко нарезанный лук, листочки тимьяна, лавровый лист, поперчите.
Похожие статьи
- Рецепт салата с кальмаром и огурцом - Готовим салаты из консервированных кальмаров! рецепт
- Очень вкусный и простой салат из кальмаров - Салат из огурцов и кальмаров по-китайски - кулинарный
- Салат с кальмарами креветками фото рецепт - Салат из кальмаров, рецепты с фото на m: 379
- Рецепт домашняя лапша рецепт тестов