Клецки с мясом
Нет ничего удивительного, что клецки родились примерно в одном историческом периоде, но в разных географических измерениях. Как ни старались историки кулинарии «за уши» притянуть авторство клецек одному народу, увы или ура — они общие. Все готовили, готовят и будут готовить клецки. Если вы отправитесь в Германию или Австрию, то вам предложат кнедли , чехи назовут это блюдо « кнедлики », венгры накормят гомбовцами , итальянцы будут доказывать, что их ньокки самые лучшие, татары обидятся, если вы не отведаете их салма , наши соседи украинцы поставят перед вами целую тарелку галушек или плавунов , а мы с вами, жители синеокой, любим просто клецки , клецки с душами или галки. И это все они — такие многоликие и разнообразные клецки. Причем этот список далеко не полный.
Нежные клёцки — прекрасный гарнир для мясных блюд. Перед подачей полейте их растопленным маслом или сливочным соусом. Как и сколько варить картошку. Яйца взбейте вилкой. Добавьте в пюре соль, яйца, крахмал и мускатный орех, замесите гладкое тесто.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Похожие статьи
- Картинки поделки из бумаги и картона - 100 идей классных и простых поделок с детьми! родители и педа
- Елка для детей из фетра своими руками - Развивающая елочка для детей своими руками просто и быстро :
- Сделать фасад кухни - Изготовление простой кухни своими руками
- Сшить простое платье своими руками для начинающих видео - Украшения своими руками