Рецепты китайских блюд
Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы. В моей семье обожают курицу. Дочь и муж готовы есть курицу с картошкой, запеченные в духовке - утром, в обед и вечером. Когда вечером муж позвонил и спросил: "Что у нас на ужин? Буквально через пару часов его мнение поменялось, курица была съедена, как семечки, филе получается нежнейшим и очень сочным, а времени на приготовление - минимум.. Итак, приглашаю на ужин в китайском стиле..
Китайская кухня — не что-то монолитное, как, например, русская кухня. Наши пельмени или блины от Владивостока до Питера и Сочи — примерно одинаковые. В китайской кухне все не так. В каждой местности свои любимые блюда.
Китайская еда очень популярна во всем мире. Но знание китайской кухни, как правило, ограничивается теми, кто был воспитан на нем в Китае. Хотели бы вы иметь возможность приготовить одну из величайших кухонь мира дома для вас и вашей семьи? Эта книга рецептов представит множество методов, лежащих в основе простых в приготовлении, но вкусных китайских стилей приготовления. Такие как приготовление на пару, кипячение, Жарка и холодное смешивание.
