10 салатов с грибами на любой вкус
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Сушеные грибы Всего рецептов в коллекции Сушеные грибы: Рецепты Рецепты по продуктам Блюда из грибов. Сушеные грибы, так же как и свежие, сохраняют все полезные витамины и микроэлементы.
Постное по используемым ингредиентам, но очень сытное блюдо. Готовится именно из квашеной капусты, которая предварительно тушится с сахаром! Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько сушеных грибов шиитаке и несколько лесных.
Грибы очень вкусный продукт на нашем столе, с ними наш повседневный рацион становится намного обширней и разнообразней. Уже и нажарили с картошкой, и супчиком объелись Чтобы наслаждаться вкусными грибочками круглогодично - заморозили, замариновали и засолили. Осталось еще и засушить, ну хоть немножко. Ведь зимой сухие грибы отличная замена свежим, да и в постном меню им отводится не самое последнее место. К тому же при соблюдении всех правил засушки, грибы сохранят свои полезные свойства; а при приготовлении блюд их вкус не будет отличаться от свежих грибов.
