Лазанья: пошаговый рецепт для приготовления на дому
Лазанья - это самое любимое блюдо в моей семье. На первый взгляд готовить лазанью долго и очень сложно, но уверяю, используя мой рецепт и двигаясь постепенно шаг за шагом, вы даже не заметите как уже уплетаете эту вкуснотищу за обе щеки. Я всегда готовлю большую порцию лазаньи, чтобы хватило на пару дней. Ингредиенты на 6 небольших порций или 3 гигантские порции :. Берем большую сковороду и обжариваем фарш на небольшом количестве растительного масла. Добавляем в фарш томаты, приправы и паприку.
Белое вино — 1 стакан Сельдерей — 1 стебель Морковь — 2 шт. Томатная паста — г Молоко — 2 ст. Оливковое масло extra virgin — 3 ст. Соль — по вкусу. Для соуса бешамель: Мука — 80 г Молоко цельное — 1 л Сливочное масло — 80 г Мускатный орех целый Соль — 1 щепотка. Раскалите кастрюлю с оливковым маслом.
- Что делать с готовыми листами для лазаньи
- Лазанья — настоящая жемчужина итальянской кухни. Мы предлагаем классический вариант этого блюда — с мясным соусом и соусом бешамель.
- Лазанья из тонкого лаваша с фаршем — отличная альтернатива классической, к приготовлению которой многие просто не знают, как подступиться, потому что она кажется слишком сложной. Да и специальные листы, основу блюда, тоже найти довольно непросто.
- Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Похожие статьи
- Как сделать гнездо из веток своими руками пошагово - Как сделать скворечник своими руками - поэтапна
- Укладка на длинные волосы своими руками фото пошагово
- Зимние поделки своими руками пошаговая инструкция - Как украсить свой дом - предметы
- Приготовить вкусный борщ пошагово с фото - Борщ классический/ Рецепт с пошаговым фото ФотоРецепт