Не всякий уксус может стать отравой пошагово

Уксусные маринады - самые распространенные при домашних заготовках. Надежно консервируют овощи, подавляя деятельность всех микроорганизмов, а это значит, что правильно сделанные консервы сохранятся без проблем до следующей весны и даже дольше.

Таблица перерасчёта уксуса

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы.

Как сделать 9-процентный уксус из 70-процентной уксусной кислоты

Как заменить уксусную эссенцию уксусом? Удобная шпаргалка, которая пригодится на любой кухне

Как разбавить уксусную кислоту до нужной концентрации

Как рассчитать уксус из 70%, чтоб получилось 30%?

Важно знать в каких пропорциях разводить уксусную кислоту.

Уксус — это продукт брожения вина, который известен человеку с очень давних времен. Впервые данное вещество применяли в третьем веке до нашей эры. Известный грецкий ученый Теофраст первым описал воздействие уксуса на металлы, приводящее к появлению некоторых пигментов, используемых в искусстве. Еще в Древнем Риме готовили специально вино в свинцовых горшках.