Кабачки и баклажаны нарежьте кусочками среднего размера, перец — не слишком крупными, лук — половинками или четвертинками колец. Чеснок и тимьян измельчите. Помидоры буквально на минуту залейте кипятком.
Кавказская кухня: блюда из баклажанов, цукини, кабачков
С привычными баклажанами и кабачками готовят разнообразные летние овощные блюда, которые простые в исполнении и их с удовольствием все едят. Поэтому предлагаем вниманию ТОП-5 популярных рецептов летних овощных блюд из баклажанов и кабачков на любой вкус. Пробуйте, экспериментируйте и готовьте на радость семье. А советы и тонкости приготовления этих летних овощей помогут правильно сделать угощения, чтобы не навредить фигуре и быть в кулинарном тренде.
На Кавказе эти овощи очень любят. Из них готовят холодные закуски, добавляют в салаты и мясные блюда. Главный редактор журнала «Рецепты от шеф-поваров» Екатерина Маслова побеседовала с гуру кулинарии о кавказской кухне и поделилась с «ЖИВИ! Баклажаны и кабачки — продукты нежные, некалорийные и полезные.
Как приготовить овощное соте с баклажанами | 205 | Телефон или почта. Блюда из кабачков и баклажанов Группа - личная записная книжка рецептов! |
Приготовление | 141 | Добавить кабачок. Все хорошенько перемешать, посолить и поперчить. |
Ингредиенты | 19 | То же приготовила по рецепту, но сыром посыпала только в шаге 5, потому что у меня духовка сильно печет и сыр бы подгорел. Получилось почти как на фото бомбезно. |
Инструкции | 391 | Овощи, тушенные в сметане, становятся нежными и ароматными. Дополните ими любимый гарнир или мясное блюдо. |
Кабачки с баклажанами — очень вкусная и простая в исполнении горячая закуска. Готовое угощение можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира. Овощи прекрасно дополняют друг друга и создают интересное вкусовое сочетание. Берите на заметку!
Похожие статьи
- Заготовки на зиму перец баклажаны помидоры - Баклажаны на зиму, Блюда из баклажанов, рецепты с фото
- Шьем кукла из ткани - Пошаговый рецепт приготовления торта кукла Барби из
- Салат баклажан помидоры чеснок зелень - Рецепт: Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца
- Кабачки с луком и морковью калорийность - Рецепт приготовления жареных с луком и сметаной кабачков