Икра из баклажан - самое то!.. Первого января)))
В сезон заготовок не забываем о вкусных повседневных закусках из овощей и готовим икру из баклажанов, жареную на сковороде. Это самый простой и быстрый рецепт баклажанной икры на каждый день. Не придется запекать овощи в духовке или готовить на гриле, отваривать и потом несколько часов выдерживать под прессом.
Овощи вымыть и обсушить. Баклажаны нарезать небольшими кубиками, не снимая кожуры, посыпать 1 ч. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь крупно натереть. Обжарить вместе на растительном масле до золотистого цвета. Баклажаны слегка промыть в проточной прохладной воде, отжать и выложить на сковороду к луку и моркови.
| Пошаговый рецепт с фото | 360 | Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски из баклажанов, икра жареная на сковороде кусочками, делается быстро и просто. Благодаря нарезке баклажана кусочками текстура становится интереснее, внешний вид и даже вкус отличаются от привычной пюреобразной баклажанной икры. |
| Жареная икра из баклажанов на сковороде | 187 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 110 | Жареная икра из баклажан на сковороде — это один из вариантов невероятно полезного и вкусного блюда. | |
| 382 | Автор: Оксана, Читатель и автор food. | |
| 101 | Вкусный простой рецепт » Закуски. Закуска икра из баклажанов жареная на сковороде Готовим Закуску икру из баклажанов жареную на сковороде простой рецепт в домашних условиях. |
Всем добрый день! Сегодня я буду готовить баклажанную икру. Рецептов её приготовления великое множество! Все они отличаются друг от друга по составу ингредиентов, их количеству, способам и порядком приготовления и другими деталями. Некоторые баклажаны отваривают, другие запекают, кто-то добавляет морковь, а кто-то нет, ещё многие используют для приготовления свежие томаты, а кому-то достаточно просто добавить томатную пасту.
