Хек имеет свой рыбный специфический запах. Но это и неплохо! Именно за это мы и любим хек.
Хек в духовке с лаймом
Блюдо, конечно, не самое полезное, но зато какое вкусное! Чипсы получаются очень хрустящими, ароматными. Никогда не догадаешься, из чего они. Скоблянка — блюдо старорусской царской кухни. Блюдо, несомненно, праздничное. Рыбная скоблянка готовится из нескольких видов рыбы, запекается с грибами и сливочным соусом.
Как запечь хек в духовке: рецепт рыбы
Основные блюда. Рыба в духовке. Любая кухня. Любое меню.
Рыба в духовке
Хек, запечённый в духовке с лимоном. Рыбу промойте и подсушите бумажными полотенцами. С одной стороны тушки сделайте несколько параллельных надрезов. Натрите хека солью, перцем, приправой и маслом.