Гуляш из говядины
Рецепты Конкурсы Пользователи Блог. Пользователи Конкурсы Блог. Мой профиль Избранное Мои сообщения Фотоархив Выйти.
Гуляш — это блюдо, которое является национальным героем венгерской и чешской кухни. Оно также популярно в других странах, и каждый шеф-повар имеет свой собственный рецепт. Сегодня я готовлю классический рецепт гуляша из говядины с овощами. Можно назвать гуляш — густым супом. Нарезаю говядину на кусочки произвольной формы. Можно нарезать кубиками или на тонкие полоски.
- Пошаговая инструкция
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки.
- Гуляш — это традиционное блюдо, которое сделало венгерскую кухню популярной во всём мире. Рецепт гуляша впервые возник среди пастухов, которые нуждались в питательной пище из доступных ингредиентов.
- Говядину промойте под холодной водой, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими порционными кусочками. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте кусочки говядины до золотистой корки со всех сторон.
- Описание блюда
- Гуляш — это блюдо национальной венгерской кухни, которое представляет coбoй гуcтой суп. Часто гуляш называют разновидностью мясного рагу, в которое добавляется много лука, пaпpики, картофель, кусочки мяса.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на гр.
- Рецепты венгерского гуляша
- Друзья, всем привет!
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Основные блюда.
Гуляш из говядины с картофелем это знаменитое блюдо венгерской кухни. Рецепт гуляша довольно прост, но, как и каждое аутентичное блюдо, имеет свои секреты. Особенного внимания заслуживает прием, благодаря которому блюдо получается необыкновенного цвета.
