5 ФОТО: коптильный шкаф из трубок ПВХ своими руками
Доброго дня! В продолжении темы коптилен, расскажу немного того, чего, так сказать, познал сам. Во первых, вариантов из чего сделать свою коптильню много. Я в принципе кое-что присмотрел из дерева, но это долговато.
Это медленная электрокоптильня. Процесс приготовления занимает всю ночь и большую часть следующего дня, но зато она дешевая и работает даже лучше, чем некоторые металлические электрокоптильни холодного копчения из магазина. Вам понадобится 2 больших терракотовых горшка или любые другие глиняные горшки, которые подходят друг к другу , электрическая плитка, которая будет вставляться в дно горшка, обычная решетка, которая входит в горшок и съемный термометр для гриля, щуп которого будет вставляться в отверстие в горшке, в то время как циферблат будет упираться сверху, ненужная старая сковорода без ручки и древесная щепа. Я купил горшки в том же хозяйственном магазине, что и решетку, плиту и термометр, чтобы сразу проверить, подходят ли она друг к другу.
Своими руками Дымогенератор своими руками - описание популярных видов, подробные мастер-классы по изготовлению, фото идеи Своими руками Дерево техника Сложные продукты инструменты необычный материал метал Взрослые инструкция Поделиться с друзьями. История копчения уходит далеко в прошлое. Этот процесс был изобретен людьми, искавшими пути продления продуктов сроков хранения.
