Шоколадный кекс рецепт
Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу! Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон.
Шоколадный кекс — классический десерт, пользующийся огромной популярностью во всем мире. Его можно как покрывать глазурью, так и оставить без нее, ведь добавленное в тесто какао уже сделает свое дело. Рецепт шоколадного кекса в духовке с какао обязательно должна иметь на вооружении каждая хозяйка. Ниже мы подробно рассмотрим этапы приготовления этого замечательного лакомства. Рецепты кекса с какао могут быть как порционными, маленькими, так и большими, имеющими вид пирога.
Шоколадный кекс с черносливом — явление совершенно уникальное. По крайней мере, именно эта мысль приходит в голову всем отчаянным сладкоежкам, попробовавшим эту выпечку. Не слишком приторный вкус кекса оттеняет сладкий чернослив с легким дымным ароматом, который, кажется, просто создан, чтобы подчеркивать шоколадные ноты. Бархатистая же текстура выпечки завораживает с первого кусочка, за которым немедленно следует второй, а то и третий.
