Блюда из баранины рецепты быстро и вкусно в мультиварке

Баранина используется преимущественно для приготовления тушеных и жареных блюд, рецептов которых огромное количество. Особенно хороша баранина в мультиварке с добавкой различных острых приправ, специй, гарниров, пряных трав. Отбивные котлеты готовят обычно из заднего отдела спинно-лопаточной части. Для плова больше всего подойдет мякоть с окорочной части барана, а также спинно-лопаточная часть или грудинка.

Баранина, тушеная в мультиварке

Шурпа из баранины в мультиварке — это современный вариант очень распространенного на востоке супа. Густой, насыщенный, питательный — этот суп, как никакой другой, подходит для обеда серой промозглой осенью или мрачными зимними деньками. Отличительной особенностью шурпы является то, что мясо в основном, баранина сначала обжаривается на масле, но известны и такие варианты, которые готовятся из птицы, дичи и даже рыбы! Почему же я рекомендую готовить этот суп именно в мультиварке? Ответ прост.

Рецепты из баранины

Баранина считается очень полезным мясом, ведь она менее жирная, чем свинина и говядина и содержит довольно большое количество нужных нашему организму элементов. Также многие любят это мясо из-за того, что оно сочетается с очень большим разнообразием соусов и гарниров. Мясо барашка лучше всего готовить по традиции в казане, так оно получается ещё более ароматным и вкусным.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Баранина, тушеная в мультиварке Приготовил : Даша Петрова.

Похожие статьи

• Технологическая карта изготовления блюда
• Пошаговый рецепт безе в мультиварке
• Тушеная капуста с картошкой в мультиварке редмонд рецепты пошагово в
• Куриные с яблоками в мультиварке рецепт