Бараний окорок
Оставьте фотоотзыв. Автор Rasima. Запечь в фольге и наслаждаться.
Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус. Индейку очень удобно запекать в рукаве, особенно в маринаде, всегда получается очень сочное и нежное мясо, а в этом рецепте и маринад готовится прямо в рукаве — раз-два, и готово! И еще мне нравится. Я обожаю картошку, особенно со всеми этими добавками, для меня такое блюдо — и первое, и второе, и десерт!
| Пищевая и энергетическая ценность: | 269 | Бараний окорок — большой кусок мяса, из которого получается отменное жаркое. Удачнее всего запечь его целиком и превратить в украшение стола. |
| Пищевая ценность порции | 373 | Баранина, запеченная в духовке по нашему рецепту, получается необыкновенно ароматной и сочной. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 138 | Просто жизни вкус,,,. Рулет из бараньего окорока. |
| Запеченный бараний окорок | 437 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины. |
| Рецепт с фото пошаговый | 124 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 291 | Баранина подходит для гурманов — это жирное, ароматное и сочное мясо. |
Зубчики чеснока измельчить. Помидор нарезать мелким кубиком, сок половинки лимона отжать. Смешать все ингредиенты в пиале, туда же добавить горчицу и соевый соус и хорошо перемешать. Баранину положить в глубокую миску и залить приготовленным маринадом. Мясо перевернуть, чтобы оно покрылось маринадом со всех сторон, и убрать в холодильник на часов для маринования.
