Берем баклажана как на фотке, они предпочтительней, потому что не столько в них семечек, как в обычных синих длиных. Или можно взять еще круглые белые, светло-сиреневые, или длиные толстые белые.
Пальчики оближешь: необычное блюдо из жаренных баклажанов - вкусно и быстро
На зиму можно приготовить салат, который в Румынии считают деликатесом. Готовится просто, а столом его всегда сметают со стола тут же. Вам понадобятся 1,5 кг баклажанов, 1,5 кг кабачков, 1,5 кг капусты, по г моркови, лука и болгарского перца, г чеснока, 2 острых перца, 2 ст. Баклажаны варим в кипящей воде 7 минут, а затем нарезаем соломкой. Остальные овощи мелко режем и отправляем в кастрюлю тушиться на слабом огне минут
Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь» kedem. Баклажаны на зиму «Пальчики оближешь», это вкусная закуска из половинок баклажанов в овощной заливке. Эти баклажаны станут украшением любого праздничного стола. Время приготовления 2 часа. Баклажан — 1 кг.
- Баклажаны на зиму «как грибы»
- Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина , на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала "Коллекции Рецептов". Пошаговый рецепт » Коллекция Рецептов.
- Новый очаг.
- Говорящее название для салата из баклажанов на зиму — «пальчики оближешь».
Сейчас самая пора баклажанов, поэтому многие пытаются сохранить неповторимый вкус этого овоща на зиму, и сегодня я хочу поделиться с вами очередными заготовками, без стерилизации. В этой рубрике я уже рассказывал, как можно приготовить прекрасную баклажанную икру, различные салаты на зиму из этого прекрасного и популярного овоща. Для заготовок старайтесь выбирать небольшие по размеру плоды и не переспевшие. Процесс не очень сложный и не составит большого труда в приготовлении. Перец черный — 5 горошин Соль — 1 ст. Сахар — 2 ст.