Баклажаны в духовке
Такие вкусные баклажаны славятся тем, что содержат мало калорий запеченный баклажан: в г до 30 ккал. Но проблема в том, что, как начнешь их жарить или тушить, начинаешь лить масло да, растительное, но все равно они впитывают прилично. В результате калорийность блюда из баклажанов повышается. Наши баклажаны нужно готовить без масла! И даже духовка тебе не понадобится хотя они все-таки не жареные, а запеченные.
Баклажаны нарезать кольцами средней толщины и запечь в духовке в течение 15 минут. Порезать соломкой, добавить измельченные овощи и авокадо, посолить и заправить маслом. Мелко нарезать помидоры, болгарский перец, чили, чеснок и петрушку, заправить маслом и посыпать травами. Баклажаны нарезать пластинами средней толщины, посолить и оставить на 10 минут. Затем промыть, обсушить и обжарить на гриле до готовности с двух сторон. Проследить, чтобы они не стали слишком мягкими.
- Подпишитесь на нас в социальных сетях:
- Предлагаю приготовить яркое, осеннее, вкусное и ароматное блюдо - запеченные баклажаны с моцареллой, томатами и соусом песто. Все краски осени в этом блюде!
- Категория: Закуски Закуски из овощей. С тех пор, как узнала этот рецепт, у меня всегда есть такая закуска в холодильнике.
- Промыть баклажаны.
- почитать еще
- Как быстро и просто приготовить баклажаны в духовке: проверенные рецепты с пошаговыми фотографиями, калорийностью, временем приготовления.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кристина Назарова. Лада Седан, баклажан.
| Брускетты на баклажанах | 165 | Очень вкусное, красивое и сытное блюдо из баклажан, которое можно подать как к обеду, так и на праздничный стол. Баклажаны, мясо, сыр и помидоры отлично сочетаются между собой. |
| 102 | Разрежьте баклажаны вдоль пополам. Плодоножки с овощей можно не срезать. | |
| 265 | Рецепты на каждый день. | |
| 242 | Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем. |
Автор: Дарья Сизова, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Собрали рецепты баклажанов, запеченных в духовке, — с мясом, сыром, сосисками, мандаринами. Выбирайте свой и экспериментируйте вместе с Food. Чем полезны запеченные баклажаны Запекать баклажаны в духовке — хорошая идея, потому что при щадящей термической обработке они сохраняют больше полезных свойств.
