Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют натуральный йогурт или сметану для сочности, но это уже считается отклонением от традиционного рецепта.
Баклажаны на сковороде
Нам понравилось! Правда я ещё добавила замороженный горох при варке риса. Однозначно буду готовить ещё! Недостаточно подробностей для новичка.
Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей. Теги: ужин обед. Вкусы: грибной овощной. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! Жареные баклажаны с рисом Акватика Color Mix.
Баклажан — универсальный овощ, который хорошо сочетается с другими продуктами и подходит для приготовления горячих блюд и гарниров. Маринованные баклажаны, фрикадельки и рулетики, быстрые баклажаны в духовке и на гриле, кордон блю, овощной пирог, намазка для гренок — в этих легких рецептах каждый найдет что-то для себя. Баклажаны кордон блю — д войная панировка и начинка с расплавленным сыром никого не оставит равнодушным. Баклажаны помыть и нарезать ломтиками толщиной около 1 см в процессе приготовления толщина уменьшается. По возможности сделать кусочки одного диаметра. Обжарить ломтики на гриле с антипригарным покрытием и разделить пополам.