Самые вкусные баклажаны на зиму – лучшие рецепты
Приготовить самую вкусную баклажанную икра на зиму не так уж и сложно, если под рукой есть проверенный рецепт, а также качественные ингредиенты. Будем считать, что первое у вас уже имеется, осталось приобрести составляющие вкусной икры и приступить к работе. Самое сложное ждет в конце, ведь вам придется разложить баклажанную икру по банкам и закатать, а не съесть сразу.
Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»
Названия в общем то у блюда нет Как-то назвать надо Помпезно, типа "Наслаждение", "Вдохновение" - не подходит Блюдо довольно диетическое, так как жареной корочки не будет. Для консервирования удобно тем, что не масштабно. Можно, не напрягаясь, закручивать по баночки в день
Баклажаны в аджике — очень оригинальная заготовка на зиму, которая непременно понравится всем, кто любит блюда с насыщенным пикантным вкусом. И лучше всего в данном случае использовать именно сезонные овощи, самые вкусные и ароматные. Рецепт приготовления баклажанов в аджике очень прост: все основные ингредиенты мелко нарезаются и тушатся на слабом огне. В последний момент добавляется пряная зелень, уксус, и заготовка отправляется в банки. Останется только дождаться момента, когда баклажаны в аджике откроют и сполна насладиться «горячей» дегустацией!
